Los cerdos de los policias

URUGUAY, CANELONES (www.elcorresponsal.com.uy) El 14 de marzo de 2014, en la Junta de Canelones el Edil Federico Betancor hablo de la “Asociación Uruguaya de Productores de Cerdos”, afirmando que "desde hace varios años, la producción de cerdos en nuestro país estaba totalmente olvidada por parte de los gobiernos, lo que llevó a los productores al cese de dicha producción

"Al no tener comercialización de la producción, surge la idea de buscar ventas al Estado, -explico Betancor- y luego de un año y medio de trabajo incansable, logran el objetivo de vender parte de la producción de cerdos a empresas públicas"

"El pasado viernes 14 de febrero se firma un convenio con el Ministerio del Interior que beneficia a ambas partes, pues los productores tienen garantizada la venta de parte de su producción —cachorros de 80 kilos— a precio rentable y se elimina al intermediario, que se quedaba con parte de la rentabilidad del negocio" dijo Betancor.

El Ministerio del Interior compra producción con total control en materia de sanidad y también evita la intermediación, la negociación favorece a las agrupaciones de productores de todo el país y fortalece la producción de cerdos.

En septiembre de 2013, en el noreste del departamento de Canelones, -a impulso de la señora Norma Griego Valiente, segun Betancor-, la agrupación de productores de cerdos de la zona se reunió en la Comisión de Fomento Rural de Los Arenales.

En la actualidad, los productores asociados al grupo Los Arenales son vecinos de la zona de Arenal,  Migues, San Ramón, Tala y zonas aledañas, y cuentan con el asesoramiento técnico de un ingeniero agrónomo y de una veterinaria, que visitan los criaderos por temas de sanidad y de alimentación.

Los productores asociados se capacitan para mejorar el nivel de producción. 

Si bien es un grupo con pocos meses de formado, ya ha logrado elaborar sus propias raciones y organizarse para lograr una mejor producción, y el pasado 12 de marzo, se realizó la primera entrega de cerdos gordos del grupo Los Arenales para la cárcel de Canelones.

Betancor señalo que con motivo del "Mes de la mujer", la Norma Griego Valiente fue por el destacada impulsora de un trabajo en común de los productores para darle forma al grupo Los Arenales, pidiendo finalmente que se envien sus dichos a Norma Grieco Valiente "por su destacada labor y su preocupación constante por lograr el bienestar de la familia rural canaria"