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EL CORRESPONSAL Diario de Canelones, Uruguay


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El presidente Mujica debe prohibir la exportación de ganado en pie hasta fines de 2011

PROGRESO (2994) por Hugo Delgado Pacheco empleado de la industria frigorífica. El Presidente Mujica se equivocó feo, cuando dijo que mantendría la exportación de ganado en pie porque es una puerta de vaivén para regular los precios del ganado.

Al parecer hoy ha recapacitado y las regulará.

No estoy contra la exportación de selectos vientres y reproductores. Pero está muy mal, que en estos momentos de crisis en el stock del rodeo nacional se permita la exportación de terneros, novillos y vacas, ya sean flacos o gordos.

Desde la pasada seca el Uruguay perdió 700.000 terneros en su rodeo y para completar la crisis el ganado se va en pie.

Los trabajadores de la industria frigorífica, los frigoríficos como industrias tradicionales exportadoras de buena carne terminada con un muy buen valor agregado

¿Qué hacen?

Miran como unos pocos prosperan mientras la cadena cárnica se destroza en la miseria y Uruguay se da el lujo de perder casi 300 dólares de valor agregado, por cada vacuno gordo o flaco que se exporta en pie.

Turquía nos compra ganado en pie, pero ní un gramo de carne terminada.

¡¡¡Somos unos vivos bárbaros!!!

El productor no debe  perder al hacer su negocio con la Industria Frigorífica, el gobierno a través de INAC tiene todos, absolutamente todos los mecanismo para buscar un equilibrio  entre el productor y el frigorífico.

Trascendió que  vienen los rusos a instalarse  para exportar en pie,  terneros y ganado sin terminar.

Sí esto realmente acontece, sí el gobierno lo permite, estamos frente a una muy grave situación.

Se decía “erróneamente”, que la cifras de ganados destinados a la exportación en pie no incidía negativamente en las cifras de los ganados destinado a la faena.

El Presidente de los obreros de la Industria de la carne sindicalizados, dijo hace poquitos días que el año pasado se exportaron 195.000 cabezas aptas para la faena, lo que faena un frigorífico en un año ¡¡¡una pavada!!!

A las 195.000 cabezas que se fueron de turistas (para no volver jamás) las multiplicamos por los 300 dólares que Uruguay pierde de valor agregado por cabeza, en el 2009 le regalamos al mundo, sacándole a nuestra gente, nada más ni nada menos que  58 millones y medio de dólares.

Presidente Mujica  dígales ya a los productores de ganado de nuestro país, que hasta fines del 2011, no se permite la exportación de ganado en pie que pueda tener destino de faena, en esa fecha, se analizará la situación del rodeo y se actuará en consecuencia. 

Hágalo por quienes vivimos pura y exclusivamente de lo único que tenemos para mantener nuestra familia,  el esfuerzo de nuestros brazos  y  por la economía del País todo.

En cuanto a no permitir la faena de vacas próximas a parir hablaremos luego que no se  permita la exportación de ganado en pie.

Lunes, 22 de Noviembre de 2010 14:01. Redactor Responsable: Alberico Barrios celular 094401337. PROGRESO

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gravatar.comPRODUCTOR

Hugo, comparto de alguna manera su posición ya que su razonamiento es logico, mirado desde su punto de vista de asalariado de un frigorifico, que dentro de otras cosas, mira por su fuente de trabajo, ademas de hacernos ver,los dineros que se pierden en valor agregado, al no faenar esas reses que se exoportan en pie, dentro de nuestro país.-

Pero tambien hay otrras consideraciones que se deberían hacer al momento de analizr el tema, y me refiero, a la busqueda de las causas del porque de dichas exportaciones.-

Una de ellas, podría ser,los precios recibidos por los productores por sus reses...
otra consideración, se podría decir que podría ser, la posibilidad de colocar reses que son de dificil comercialización en la plaza.-

Pero vamos a no engañarnos, la principal causa de optar por esa via de comercialización, de reses en pie, son los sistemas que usan las plantas frigorificas, al momento de fijar los precios del kilo de carne, cuando le van a pagar o a hacer la liquidación a los productores, y ud. mejor que nadie sabe que, una vez que el productor embarca su ganado en el cammion, está a merced de lo que diga o haga, el dueño del frigorifico.-
Yo se de casos en que les han variado el precio, cuando el ganado esta en las mangas del frigorifico y todos sabemos que el productor ya no tiene vuelta a atras, que si no acepta el cambio de precio, pierde el doble, porque tiene que pagar el flete dos veces..." y esas cosas pasan".-

Pero la frutilla de la torta, es el pago en segunda balanza, cuando no en una tercera balanza...¡¡¡esa es la peor de todas¡¡¡.-

Por eso muchos productores optan por vender en pie al exterior, porque( hablando mal y pronto), los afanan a mano armada.-

Un saludo cordial.-

Fecha: 22/11/2010 20:14.


gravatar.comHugo Delgado Pacheco

Atento a su respetuosa, Sr. Prductor, cumplo en contestarle que brego por NO A LA EXPORTACION EN PIE basado en un equilibrio que el gobierno debe y puede garantizar, dado que a travez de INAC tiene todos los elementos a su alcance para hacerlo. No acepto un URUGUAY donde puedan vivir algunos ciudadanos y otros tengamos que que pasar a vivir como "caballo de ajedrez".
El URUGUAY es de todos , incluyendo a los que no tenemos nada más que nuestros brazos como única posibilidad del sustento. Es el gobierno el que está obligado a dar las garantías. a Ud como Productor y a mí como un simple trabajador. Son Mujica y Aguerre los que tienen la palabra, a mi modesto entender. Un cordial saludo. Hugo Manuel Delgado Pacheco-3.549.477-1-Funcionario de la Industria Frigirífica y padre de familia.

Fecha: 25/11/2010 00:31.


gravatar.comPRODUCTOR

Comprendo su posicion Sr. Delgado y la comparto, pero como parte del "equilibrio" que el gobierno debe garantizar,se encuentra el hacer que los dueños de los frigorificos, no nos roben a quienes producimos, pagandonos en segunda y tercera balanza, Ud. conoce el sistema y sabe que es perverso, y que un novillo de 500 kilos, queda en mucho menos al llegar al final de la linea, y esos kilos de menos los pierde el productor.-
Por eso vendemos el ganado en pie, ahi no nos roba nadie, lo que se acuerda con el comprador, se cobra, no hay engaños.-
Se que el Uruguay es de todos y todos debemos comer por igual, me pregunto porque los que arriezgamos nuestro capital, nuestro esfuerzo y ponemos todo de nosotros mismos, debemos ser tratados de manera diferente, y ud. sabe que a nosotros nadie nos asegura el sueldo a fin den mes, y mire que no me quejo de ello, solo digo que no tenemos esa tranquilidad que tiene el asalariado, pero tambien pongo sobre la mesa, el hecho de que en este país se privilegian los corporativismos, sobre todo los gremiales, y si no fijese lo que ocurre con Conaprole, donde gana mas un peon de planchada que un tambero, y eso que teoricamente es el dueño de la cooperativa.-

Un saludo cordial.-

Fecha: 25/11/2010 06:52.


gravatar.comHugo Delgado Pacheco

Sr Productor, no comparto algunas de sus apreciaciones, las cuales respeto. Condiciono para seguir esta amable "conversación" por este medio a que Ud se identifique con nombre y apellido. Ud sabe con quien habla, yo no. Un cordial saludo

Fecha: 27/11/2010 11:07.


gravatar.comPRODUCTOR

Sr. Delgado disculpeme, pero su solicitud no es de recibo para mi.-
El hecho de conocer mi idemtidad le quitaría a Ud. la imparcialidad que lo caracteriza en algunas cuestiones, haciendo que, al conocer mi identidad, me catalogara de tal o cual manera en funcion de la misma, jusgando mis opiniones porque soy esto o aquello en esta vida.-
Debería bastarle que nuestro dialogo se ha desarrollado de una manera muy civilizada y con la altura con la cual se deberían llevar todos los cambios de opiniones en este medio, lo cual no siempre es así, por lo mismo por lo cual me niego a darme a conocer.-

¿Le gustaría a Ud. que yo le mintiera?, muy bien que podría darle cualquier nombre y con eso, le dejaría a ud. contento, pero no, prefiero decirle que no me identifico, y eso es irreversible.-
Ud. desea condicionar este dialogo a conocer mi identidad, pero yo creo que esa no es la verdadera cuestion.-
Yo le he dado ejemplos y razones sobre el tema en discusion, que ud. no ha rebatido, no me ha contestado ni uno solo y creo que esa es la verdadera razon de no querer seguir debatinedo tan amablemente como lo hemos hecho hasta ahora.-
Lo lamento profundamente, pero creo que no puede ud. decir que, lo que yo opino,no es la verdad sobre las exportaciones de ganado en pie.-
La plata que recibe el productor es muy superior exportando ganado en pie que llevandolo a las plantas frigorificas, esa es la unica realidad.-
Y ademas pienso de que el gremio de la carne, el FOICA, le está haciendo un mandado a los propietarios de frigorificos, haciendo que los sindicalistas, peleen sus batallas, mientras ellos "balconean" la situción, de la cual, son los creadores, con sus malos procedimientos para con los productores, desde toda la vida, ud. lo sabe, pero le cuesta aceptarlo.-

Y como al parecer no seguirá ud. intercambiando ideas, me despido con un "hasta siempre"



Fecha: 27/11/2010 15:57.


gravatar.comcomo?

2 conversaciones al dope entonces si no entiende DELGADO mas claro aguajane Sr. y en cuanto al PRODUCTOR no a la exportación de ganado en pie, URUGUAY FOR EXPORT y nos siguen callendo gringos (ahora la zurda los quiere) yo no olvido en PIE el ganado NO es bien nuestro y MUJICA otra mentira mas del MPP, Saludos coordiales

Fecha: 29/11/2010 18:41.


gravatar.comProductor

Como? : Su perorata es propia de los años sesenta, de barricada, cuestion esta que no corre mas, ni en Uruguay ni en el mundo.-

Ya sabemos todos que esas predicas estupidas, no funcionaron y hoy las cosas corren por carriles mas normales.-

El ganado uruguayo, si fuera bien pagado por los dueños de los frigorificos, este bien tranquilo, que no se exportaba en pie, pero nos han robado descaradamente con los sistemas de liquidacion de las reses, que se llegó a esto.-

Otro capitulo aparte, son los sindicalistas vendidos y hacedores de mandados a sus patrones, dueños de frigorificos, y todos sabemos que estos han comprado sindicalistas, cada vez que han querido, y para muestra basta un boton:

¿Porque en cada planta hay un sector de obreros que cobra a destajo y gana platales y otro sigue trabajando por por horas, y cobrando miserias?

Aqui las cosas se dicen a medias pero la realidad es muy diferente y se calla.-

Saludos

Fecha: 30/11/2010 09:07.


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