Facebook Twitter Google +1     Admin











Bandera del Uruguay

Escudo Uruguay

Escudo de Canelones - Uruguay

Bandera de Canelones - Uruguay
www.elcorresponsal.com.uy
El diario EL CORRESPONSAL no publica nada para perjudicar a alguien, pero no dejará de hacerlo porque perjudique a alguien


EL CORRESPONSAL Diario de Canelones, Uruguay


Redactor Responsable: Periodista Albérico Barrios. C.I.: 1812264-8
Domicilio Avenida Bv. Artigas 1381 apto 301, entre Rodó y Chaná.

Teléfono 094401337
Email: alberico.barrios@gmail.com

Empresa Editora: RUT 212348520014 Administración: Avenida Bv. Artigas 1381 /apto 301 entre Rodó y Chaná (C.P. 11.200) Montevideo - URUGUAY


Archivos | RSS | Admin


<div style="background-color: #f7e308;"><a href="http://www.adamazer.com/" title=""></a></div>

¿Porque la gente no compra pollo?

URUGUAY, CANELONES, San Bautista (www.elcorresponsal.com.uy) Producción está entre 25% y 30% por debajo de niveles normales y el consumo de carne aviar muestra caída.

La producción anual de pollos está hoy en niveles de entre 25% y 30% por debajo de lo normal, reflejando la caída de las ventas, según confirmó a El País el secretario de la Cámara Uruguaya de Productores Avícolas (Cupra), Carlos Steiner.

Habitualmente en Uruguay se producen alrededor de 600.000 pollos semanales que en su gran mayoría son volcados al mercado interno, pues la exportación representa una pequeña porción de la producción.

La caída de la producción está afectando el ingreso de los fazoneros uruguayos son todos pequeños productores de Canelones y Montevideo, generando galpones vacíos que impiden el repago de los créditos asumidos.

Las industrias avícolas aseguran que están congelando pollos porque, aún con una producción menor, el mercado local no puede absorberlos.

Por su parte, los carniceros también aseguran que el consumo de carne aviar está algo reprimido, pero sostienen que se enmarca en una baja generalizada que también incluye otros rubros.

Hebert Falero, presidente de la Unión de Vendedores de Carne (UVC) dijo a El País que si el gobierno no hubiera reimplantado el IVA al pollo, el consumo podría haberse incrementado.

"El precio de la carne vacuna subió y si el pollo se hubiera mantenido en los precios que tenía antes de la reimplantación del IVA, las ventas hubieran crecido y la realidad sería otra", explicó Falero.

El comerciante recordó que cuando llegaba el invierno y "la carne vacuna subía el precio por tratarse de meses de postzafra con falta de ganado gordo para faena", las ventas de pollo en las carnicerías subían notoriamente.

"Este año no sucedió lo mismo".

Falero también consideró que es muy viable lograr el incremento en el consumo que se plantea la Cámara Uruguaya de Productores Avícolas (Cupra), donde apoyándose en una campaña publicitaria se buscará pasar de 24 kilos por habitante al año a no menos de 27 kilos per cápita anuales. (EL PAIS/ CIUDADAES/RURALES/ 19/08/2015/ Página 6)
 

Miércoles, 19 de Agosto de 2015 11:25. Redactor Responsable: Alberico Barrios celular 094401337. SAN BAUTISTA

Comentarios > Ir a formulario

No hay comentarios

Añadir un comentario



No será mostrado.



CANTIDAD DE LECTORES


>
<>

Blog creado con Blogia. Esta web utiliza cookies para adaptarse a tus preferencias y analítica web.
Blogia apoya a la Fundación Josep Carreras.

Contrato Coloriuris